Poudre de piment rouge du Cachemire (poudre Lal Mirch)
La poudre de piment rouge du Cachemire n'est pas très épicée mais elle a une bonne couleur et est bonne pour votre estomac. Notre poudre de chili rouge contient un mélange séculaire, traité à partir de variétés spéciales de piments rouges rouges, piquants et épicés provenant des meilleurs champs d'Inde. Il est légèrement piquant et donne la couleur rouge naturelle éclatante à vos plats, les rendant attrayants et plus appétissants. Améliorez votre cuisine à la maison avec notre poudre de piment rouge. Avec nos épices indiennes de qualité, nous vous apportons le sentiment de la cuisine indienne.
Avantages pour la santé
L'utilisation de la poudre de piment rouge peut réduire le risque de cancer de la peau et de l'estomac. Il combat l'inflammation et la douleur. Il favorise également la santé digestive et aide à la perte de poids.
Lieu d'origine
La poudre de piment rouge est une invention du sud-ouest américain du XIXe siècle.
Utiliser
Il peut également être utilisé pour assaisonner les plats en cours de cuisson. De plus, l'utilisation de cette épice dans les currys indiens est un fait bien documenté. Outre ses utilisations en cuisine, il a également des usages médicinaux. Il aide à la digestion, il développe le sang et est une source très riche en vitamine C, qui aide au développement du système immunitaire. Il est également utilisé comme arme de pulvérisation pour éloigner les attaquants et les gangsters.
Description du goût et de l'arôme
Il est doux à modérément épicé. Les épices aromatiques et savoureuses du mélange créent le profil de saveur connu sous le nom de Tex-Mex.
Conseils de stockage
Il doit être conservé dans un endroit sombre, frais et sec.