Graine de coriandre (Dhania)
Préparez-vous à être époustouflé par nos graines de coriandre de haute qualité. Vous sentirez l'arôme incroyable de nos graines au moment où vous décompressez notre paquet. Nos graines ont une saveur citronnée d'agrumes lorsqu'elles sont écrasées. Il est décrit comme chaud, noisette, épicé et à l'orange.
Avantages pour la santé
Améliore la digestion : les graines de coriandre sont magiques pour tous vos problèmes intestinaux, y compris la diarrhée, les nausées, etc.
Abaisser le cholestérol : Il aide à réduire le mauvais cholestérol et favorise le bon cholestérol dans le corps. Améliore la qualité des cheveux et de la peau
Lieu d'origine
La graine de coriandre est cultivée en Inde, en Chine et en Égypte depuis des milliers d'années.
Utilisation de la recette
Kadai Paneer Subzi, sambhar, dabeli, paneer tikka masala, etc.
Utiliser
Graine de coriandre utilisée pour aromatiser et garnir les currys et les soupes. C'est un ingrédient important dans les arômes alimentaires, dans les produits de boulangerie, les produits à base de viande, les sodas et sirops, les puddings, les confiseries et les liqueurs. En médecine, il est utilisé comme carminatif, réfrigérant, diurétique et aphrodisiaque. Dans les médicaments ménagers, il est utilisé contre la fièvre saisonnière, les troubles gastriques et les nausées.
Description du goût et de l'arôme
Épicé, de noisette, avec beaucoup d'agrumes et de notes florales à la limite du citron.
Conseils de stockage
Conserver dans un endroit frais, sombre et sec.